水是維持人體不可或缺的物質。通常情況下，如果我們體內缺水較多，就會因體內毒素積聚過多導致各種疾病的發生，重者甚至導致死亡。

水質的好壞也與疾病的發生有關。如水質的軟硬程度往往與心血管疾病有關，常飲用軟水的人患心血管疾病的幾率比常飲用硬水的人要高。

山泉水除了直接飲用外,還可以.....

（1）用來洗臉可以讓肌膚白嫩、預防皺紋；

（2）用來飲茶可以突顯茶葉原味、具有更好的口感；

（3）用來燜飯、煮粥、做湯味道會更加香甜。

山泉水燒開后的白色漂浮物是什么？

山泉水燒開后產生了白色漂浮物，是因為山泉水中富含偏硅酸的緣故，水在加沸時形成硅酸鎂、硅酸鈣，這種礦物質即使沸騰后也不溶于水，而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上，在水的表面形成白色漂浮物。這完全屬于正常情況，對人體沒有害處，可放心使用。

飲用山泉水時，應以不燒開、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。為啥呢？

原因是山泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以山泉水更佳飲用方法，是在常溫下（45℃左右）飲用。

山泉水中還蘊含著非常多對身體有益的礦物質，能夠增強身體免疫力和加快體內的新陳代謝，因此如果不是須的情況下，還是盡量直接飲用為好。如果將山泉水燒開煮沸，那么會很容易破壞水中的營養物質，這反而就得不償失了。

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